Coming soon
Ende Mai 2024 eröffnen wir unser Restaurant 5 SEN:SES.
Mit allen Sinnen genießen
5 SEN:SES ist die neue Adresse für gutes Essen in Karlsruhe. Wir interpretieren das italienische Fine Dining auf unsere eigene Art und verbinden es mit regionalen und internationalen Einflüssen.
Diese feine, fantasievolle Italian Fusion ist ein Erlebnis für alle Sinne. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten Sie in unserer edlen Lounge-Atmosphäre verwöhnen. Fühlen Sie sich wie bei Freunden und verbringen Sie bei uns schöne Stunden, die in Erinnerung bleiben.
Erster Vorgeschmack
Wir legen Wert auf frische Zutaten sowie natürliche Aromen und haben ein besonderes Auge für das Anrichten. Bis zu unserer Eröffnung entwickeln wir neue Kreationen aus unserer Italian Fusion. Lassen Sie sich schon jetzt davon inspirieren.
Crudo vom Kingfish
Leche de Tigre | Gurke | Miso
Lackierte Entenbrust
5 Spice Jus | Topinambur | Baby Gemüse
Surf & Turf
Jus | Brokkoli | Kartoffel-Nussbutter-Püree
Agnolotti vom Räucherlachs
Creme von Pilzen | Trüffel | Kaviar
Tatar vom Hereford Rind
Umami-Kräutersud | Radieschen
Kabeljau
Wachtel Dim Sum | Trüffel | Kartoffel
Pré-Salé-Lamm
Black Bean Jus | Duett von Rosenkohl | Gran Cru
Pulpo in Schwarzbier gegart
Ponzu Beurre Blanc | Schwarzer
Knoblauch | Pak Choi
Glen Douglas Lachs
Zitrone | Blumenkohl | Mais
Verschenken Sie einen unvergesslichen Abend
Aufgrund der verzögerten Eröffnung (Ende Mai 2024), sind unsere Gutscheine ab dem Tag der Öffnung drei Jahre lang gültig! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Konkatieren Sie uns
Schildern Sie uns Ihr Anliegen in einer Nachricht oder rufen Sie einfach an – wir freuen uns!
T. 0721 2 06 28